鸭肫的读音是什么意思（鸭肫的读音）

关于鸭肫的读音是什么意思，鸭肫的读音这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、鸭肫读音是yā zhūn鸭肫即鸭胃、鸭胗，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

2、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。

3、中医认为：一般人皆可食用。

4、上腹饱胀、消化不良者，可多吃鸭肫。

5、尤其是胃病患者，食用鸭肫可帮助促进消化，增强脾胃功能。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：