导读 关于反式脂肪酸有什么危害，反式脂肪酸在配料表的名字这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧
关于反式脂肪酸有什么危害，反式脂肪酸在配料表的名字这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、反式脂肪酸是对健康不利的不饱和脂肪酸，和其他可在饮食中摄取的脂肪不同，反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。
2、食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率，因为它可令“坏”的低密度脂蛋白胆固醇上升，并使“好”的高密度脂蛋白胆固醇下降。
3、世界各地的健康管理机构建议将反式脂肪的摄取量降至最低；一般认为，经过部份氢化的植物油和纯天然的植物油相比，前者对于健康造成的风险较大。
4、标签标着反式脂肪含量0克，并不代表就不含有反式脂肪。
5、国家规定，反式脂肪酸含量≤0.3g/100g或100ml，可以标注为0。
6、这意味着，即使标示0，食品中可能依然存在反式脂肪。
7、凡食品标签配料表中标注食用植物油、精炼植物油、植物油脂、氢化植物油、起酥油、植物奶油的，都含反式脂肪酸。
8、买饼干、起酥面包、方便面、膨化食品、薯条、泡芙、蛋黄派等食物，一定要擦亮眼睛。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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