导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。大对虾的做法大全(大对虾的做法大全家常菜窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！大对虾一...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。大对虾的做法大全(大对虾的做法大全家常菜窍门)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
大对虾一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾，身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品，也是烹调许多高级名菜的主料。
1. 准备大对虾材料。
2. 大对虾清洗干净。
3. 剪去虾须，挑去沙线。
4. 虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟。
5. 腌好的虾裹一层淀粉。
6. 锅中油热。
7. 将大虾下锅煎。
8. 煎熟一面翻面。
9. 倒入2小勺黄酒
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