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红烧茄子怎么做好吃又简单(家常红烧茄子怎么做好吃又简单)

导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。红烧茄子怎么做好吃又简单(家常红烧茄子怎么做好吃又简单)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,小物来为大家解答以上的问题。红烧茄子怎么做好吃又简单(家常红烧茄子怎么做好吃又简单)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

茄子能清热解毒、抗衰老、能降低低胆固醇保护心脏;茄子的吃法有很多,那红烧茄子怎么做好吃又简单?下面就来一起学习吧。

1. 准备好新鲜的茄子,清洗干净后切成滚刀状。

2. 准备好生姜、大蒜和小葱,把它们切碎备用。

3. 准备一小勺红油豆瓣备用,如图所示。

4. 锅里放油,放生姜、大蒜炒香。

5. 下入茄子开中小火煸炒,把茄子炒软。

6. 放生抽、蚝油、红油豆瓣和糖,继续翻炒。

7. 翻炒均匀后加点水焖一会,让茄子入味,

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