酸菜炖粉条的做法(东北猪肉酸菜炖粉条的做法)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。酸菜炖粉条的做法(东北猪肉酸菜炖粉条的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

这是一款家常菜，也是东北人最喜欢的一道菜，这款酸菜炒粉在我们家最受欢迎，配着米饭那是真得好吃啊。

1. 准备好酸菜、粉条、肉、葱、姜。

2. 将粉条焯水煮至八成熟。

3. 酸菜切丝，肉切成片。

4. 把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。

5. 起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。

6. 放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。

7. 加入少许水烧开炖3、4分钟，放入粉条再炖至收汤。

8. 汤

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