导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。芹菜炒肉丝的做法(青椒芹菜炒肉丝的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是芹...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。芹菜炒肉丝的做法(青椒芹菜炒肉丝的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是芹菜炒肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 瘦肉用淘米水浸泡十分钟后，揉搓干净，再用清水冲洗干净，再切丝，放入少许盐、生抽、淀粉、姜。
2. 腌制10分钟。
3. 芹菜切段，姜切丝，花椒备好。
4. 热锅凉油下入肉丝小火滑散。油稍微放多一些，留给后面炒芹菜用。
5. 中小火煸炒肉丝至全熟。
6. 肉丝熟后捞出备用。挑出姜丝。
7. 锅内留底油，下入花椒爆香，之后捞出扔掉。
8. 下入姜丝
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！