萝卜牛腩的做法(萝卜牛腩的做法和配料)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。萝卜牛腩的做法(萝卜牛腩的做法和配料)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

今天带来的是萝卜牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。

1. 冷水放入牛腩，加姜片煮出血水后，放入冷水洗净

2. 冷水洗净，切粒

3. 油热，葱头姜蒜爆香

4. 放入牛肉爆香

5. 放入花椒、八角、桂皮、两勺柱候酱一起兜

6. 放入萝卜兜匀

7. 倒入料酒两勺、生抽、老抽、蚝油、砂糖1勺兜勻

8. 加水焖煮10分钟，下面用高压锅压牛腩比较快(如果不用高压锅，就一直焖煮1-2小时牛腩炖烂并收汁就完成这道菜)<

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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