导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。清蒸大闸蟹的正确做法(清蒸大闸蟹的正确做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！清蒸大...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。清蒸大闸蟹的正确做法(清蒸大闸蟹的正确做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
清蒸大闸蟹看似简单，其实还是有小技巧的哦！
1. 首先用清水将螃蟹刷洗干净，如图
2. 然后在锅中放入凉水（最好是凉水否则螃蟹腿容易断掉），然后放上蒸屉，再将准备好的姜片放在蒸屉上，然后将螃蟹背部朝下放在蒸屉上，螃蟹放好后在螃蟹腹部在放一片姜片，如图
3. 准备好后，大火将水烧开，水烧开后改中小火继续烧10分钟（时间根据螃蟹大小而定，三两以下的螃蟹为10分钟，三两以上为15-20分钟左右），蒸好后，就可以取出螃蟹吃了，如图
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！