经典水煮肉片的做法(经典水煮肉片的做法视频)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。经典水煮肉片的做法(经典水煮肉片的做法视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

水煮肉片是非常好吃的一道菜，口感非常的好，也是聚会必点菜之一，好吃有量，今天我们就来学习一下它的做法吧。

1. 准备好肉，洗干净，切成肉片。

2. 准备好自己喜欢吃的蔬菜，洗干净备用如豆芽，韭菜。

3. 将肉片里面放入里放入一个鸡蛋，适量的料酒，生抽。

4. 在加入适量的淀粉，充分的搅拌均匀，腌制20分钟。

5. 锅里放油，油热后加入豆芽和韭菜进去炒香，捞出放置碗中。

6. 锅里留底油，加入蒜末，豆瓣酱，炒出红油，再加入肉片进去

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