导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。狮子头的详细做法(狮子头的详细做法图解)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！狮子头很好吃，...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。狮子头的详细做法(狮子头的详细做法图解)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
狮子头很好吃，但是很多人不会做，现在来看看狮子头是怎么做的吧！
1. 糯米洗净，电饭锅里煮熟，水不用多，不要太软。
2. 在煮糯米饭的同时依次把肉洗净，剁碎，葱姜蒜剁碎，冬笋剁碎。
3. 把肉糜，姜蒜葱，冬笋，鸡蛋，糯米饭放一起拌匀，加入料酒，生抽，盐，淀粉适量，不用多。拌匀。
4. 另取一碗，放入淀粉，放入自来水，注意淀粉不需要很多，是水水的，流动的感觉。
5. 开油锅，热油！做少量的话不建议用炒锅大锅，取适量大小的肉团，两只手轻微扔来扔
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