导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。脱水蔬菜烘干机在规模化生产中的工艺流程和方法(脱水蔬菜烘干机在规模化生产中的工艺流程和方法是什么...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。脱水蔬菜烘干机在规模化生产中的工艺流程和方法(脱水蔬菜烘干机在规模化生产中的工艺流程和方法是什么)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,这使得近10多年来,全球需求量每年增长速度高于5%,由于原有一些脱水蔬菜的生产和地区,劳动力价格不断上升、技术水平又相对落后,成本加大,利润变薄,出口数量也随之减少,而我国领先的种植技术以及加工技术的优势逐渐凸显出来,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,效益还是比较可观的。下面我们介绍一下脱水蔬菜的加工工艺。
1. 1、原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八
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