导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。土匪猪肝的做法(土匪猪肝的做法 湘菜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是土匪...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。土匪猪肝的做法(土匪猪肝的做法 湘菜)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是土匪猪肝,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 首先备齐所有的食材。
2. 把猪肝用刀切成薄片。
3. 再把切片的猪肝反复冲洗干净后，放入一个容器里，倒入适量的清水，再倒入6克料酒，浸泡至猪肝无血水。
4. 把浸泡好的猪肝再用自来水冲洗干净。
5. 把冲洗干净的猪肝，沥干水分放入碗里，加入淀粉和4克料酒抓匀。
6. 青尖椒洗净用刀切片块，小米椒切丁，葱姜切丝。
7. 锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，先小
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