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高级脂肪酸和低级脂肪酸（高级脂肪酸）

2024-05-12 03:30:43 来源：
导读 大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于高级脂肪酸和低级脂肪酸，高级脂肪酸这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！1、...

大家好，萱萱来为大家解答以下的问题，关于高级脂肪酸和低级脂肪酸，高级脂肪酸这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧！

1、高级脂肪酸是指含碳原子数较多的一元羧酸，通常指C6～C26的一元羧酸，如硬脂酸（C17H35COOH）、软脂酸(C15H31C00H)、油酸(C17H35COOH)等高级醇又称高级脂肪醇，指含有六个碳原子以上一元醇的混合物。

2、通常把C6～C10范围的醇称为增塑剂醇，而把C12以上的醇称为洗涤剂醇。

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