黄瓜 为什么叫黄瓜（黄瓜为什么叫黄瓜）

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1、黄瓜名字的由来是： 黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。

2、胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

3、 后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。

4、他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。

5、石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

6、 有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。

7、他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。

8、”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。

9、等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。

10、”石勒听后，满意地笑了。

11、 自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。

12、到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。

13、现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。

14、而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。

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