人参的食用方法和禁忌（人参的食用方法）

关于人参的食用方法和禁忌，人参的食用方法这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、(一)炖服。

2、将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

3、 (二)嚼食。

4、以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

5、 (三)磨粉。

6、将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

7、 (四)冲茶。

8、将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

9、 (五)泡酒。

10、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

11、 (六)炖煮食品。

12、人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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