关于黑枸杞保质期限多长时间,黑枸杞保质期多长时间这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、黑枸杞是具有保质期的,枸杞的保质期一般是18个月。
2、黑枸杞保存方法有:1.阴凉干燥处保存黑枸杞吸收水分后容易受潮变质,甚至发霉,在保存时可以用保鲜袋装好,选择阴凉干燥处来保存。
3、2.冰箱冷藏法黑枸杞可以放在冰箱中保存,降低细菌的活性,使其保存时间更长一些,可以将黑枸杞装入保鲜袋中,然后放进冰箱冷藏即可,一般温度保持0-4度左右。
4、3.干燥剂保存食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分,帮助保持食物的干燥的,在保存黑枸杞时,可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂,能起到防潮的作用。
5、4.塑料真空保存法在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中,烤封塑料袋口,并抽出袋中空气,然后放置在阴凉处保存。
6、要注意石灰不宜放多,也要多进行检查,以免出现漏气的现象。
7、5.霉变黑枸杞保存法如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况,可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中,双手将结块的先搓散,并且挑出严重变质的,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。
8、然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
9、另外枸杞功效:黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为“软黄金”。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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