淀粉蛋白质与人体脂肪消化的基本过程

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1、先后顺序是淀粉、蛋白质、脂肪。

2、淀粉最先在口腔内被消化，唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉初步分解成麦芽糖。

3、蛋白质最开始消化的部位是胃，胃蛋白酶将蛋白质初步分解成多肽。

4、脂肪的消化主要在小肠中进行，首先在小肠上段，通过小肠蠕动，由胆汁中的胆汁酸盐使食物脂类乳化成水包油的小胶体颗粒，提高溶解度增加了酶与脂类的接触面积。

5、在胰液中酶类的作用下，开始对食物中的脂类进行消化。

6、三者最终在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被彻底消化。

7、扩展资料消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动。

8、食物的消化和吸收，供机体所需的物质和能量，食物中的营养物质除维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，才能被吸收利用。

9、食物在消化管内被分解成结构简单、可被吸收的小分子物质的过程就称为消化。

10、这种小分子物质透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程就是吸收。

11、对于未被吸收的残渣部分，消化道则通过大肠以粪便形式排出体外。

12、消化过程包括物理性（机械性）消化和化学性消化两种功能。

13、就对食物进行化学分解而言，由消化腺所分泌的各种消化液，将复杂的各种营养物质分解为肠壁可以吸收的简单的化合物，如糖类分解为单糖，蛋白质分解为氨基酸，脂类分解为甘油及脂肪酸。

14、然后这些分解后的营养物质被小肠（主要是空肠）吸收进入体内，进入血液和淋巴液。

15、这种消化过程是化学性消化。

16、机械性消化和化学性消化两功能同时进行，共同完成消化过程。

17、参考资料来源：百度百科--消化系统参考资料来源：百度百科--脂类。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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