导读 关于线瓜怎么做好吃,线瓜这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、线瓜,别名:角瓜、八
关于线瓜怎么做好吃,线瓜这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、线瓜,别名:角瓜、八角丝瓜、棱角丝瓜、广东丝瓜等。
2、线瓜保鲜,一般在数量不多的情况下储存时,可直接把线瓜用塑料袋装好,袋上留几个小孔,平放在通风凉爽处,室内注意保持湿度,尽量不要层叠,可保鲜半月。
3、 对于数量比较多,作短期储藏,也可选用地窖或地下库房等做储藏库,并采取必要的通风措施。
4、将预存的线瓜装箱,装筺或堆放在菜架上,储藏温度宜稳定在13~15℃,相对湿度控制在85~90%即可。
5、严禁与释放乙烯较多的果蔬混合储藏,可随用随取。
6、 鲜瓜冷库储藏。
7、由于线瓜性喜高温气候,盛产于夏天。
8、因产期温度极高,收获后最好能立即预冷,否则在高温环境下,代谢作用强,组织很快松软,品质迅速降低。
9、因此可采用冷库差压风冷来预冷。
10、预冷温度逐步降至10℃左右,并在此温度储存。
11、相对湿度为85~90%以上,可减少线瓜脱水。
12、或用保鲜膜,纸类包装来弥补冷库环境湿度的不足,为线瓜提供一层保护的作用。
13、储存库温应掌握在10~13℃范围。
14、冷库储存线瓜时间相对较长。
15、 线瓜,别名:角瓜、八角丝瓜、棱角丝瓜、广东丝瓜等。
16、是葫芦科丝瓜属,一年生攀援草本植物。
17、与丝瓜同属,近似种。
18、两者主要区别在于线瓜种果具纵向棱,叶片有粗锯齿。
19、外观形态像皮上有深色线条的嫩黄瓜,其味道与丝瓜相似。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!