导读 关于正宗广东肠粉酱汁配方做法，正宗广东肠粉酱汁配方这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧
关于正宗广东肠粉酱汁配方做法，正宗广东肠粉酱汁配方这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、水1000克，生抽350克。
2、香菇10到50克，味精40克，白糖40克，鸡粉或者鸡精30克，老抽10克，鱼露10到20克。
3、红葱头10/40克。
4、油50/60克，上汤王50克。
5、没有上汤王的话，可以用蚝油50克代替。
6、2、生抽500克，老抽150克，冰糖半斤，盐5克，味精15克，鸡粉25克，酱油50克，香菜，虾米，八角，红萝卜，花椒。
7、香叶，葱姜。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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