什么菜养胃好吃又好做（什么菜养胃）

关于什么菜养胃好吃又好做，什么菜养胃这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐，饭只吃七份饱。

2、早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

3、忌暴饮暴食。

4、 二、改变饮食习惯:按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。

5、戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。

6、多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

7、 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

8、饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。

9、完毕搓热双手按摩小腹。

10、 ^_^ 养胃食物 小米:暖胃，安神 2、南瓜:南瓜性温，味甘。

11、 解毒:南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

12、 保护胃粘膜，帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

13、南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

14、 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

15、 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

16、 做法:先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

17、此汤具有护肝补肾强体之功效。

18、 注意事项:南瓜性温，胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

19、 制法:木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

20、 功用:滋养、消食。

21、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

22、 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

23、 制法:将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

24、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

25、 功用:补气健脾养胃。

26、 健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

27、补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

28、 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

29、另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。

30、因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

31、同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

32、 常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

33、补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

34、 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂: 清炖鲫鱼 原料:鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

35、 制法:将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。

36、 服法:佐餐食用。

37、 功效:温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

38、 砂仁肚条 原料:砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

39、 制法:按烧菜的一般方法制作。

40、 服法:佐餐食用。

41、 功效:温中化湿，行气止痛。

42、主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。

43、 干姜粥 原料:干姜3克，高良姜3克，粳米60克。

44、 制法:先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。

45、 服法:早晚各1剂。

46、 功效:温中和胃，祛寒止痛。

47、主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：