导读 关于苷和苷元的区别,苷这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、由糖类(见碳水化合物)通
关于苷和苷元的区别,苷这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、由糖类(见碳水化合物)通过它的还原性基团与某些有机化合物缩合而成的化合物,例如皂苷、水杨苷、强心苷等。
2、苷广泛分布于植物的根、茎、叶、花和果实中。
3、苷大多为带色晶体,溶于水,一般味苦,有些有毒。
4、水解时生成糖和其他物质。
5、因立体构型的不同,苷有α和β两种构型,葡萄糖和其他糖类的苷大多数是β型。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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