导读 关于腌制食品对身体的危害，腌制食品这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、咸鱼是以盐
关于腌制食品对身体的危害，腌制食品这个问题很多朋友还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼。
2、以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂。
3、因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。
4、2、腊肉，是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。
5、腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。
6、3、板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。
7、板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种。
8、因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，像一块板似的，故名板鸭。
9、4、酱牛肉 ，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。
10、5、咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，是城乡民众爱吃的食物，是一种要腌制得法，才风味独特的特色食品。
11、咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产。
12、参考资料来源：百度百科-腌制品。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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