导读 关于正宗朝鲜辣白菜做法及步骤,正宗朝鲜辣白菜做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
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1、朝鲜辣白菜的做法 1. 白菜一棵,剥去外层,洗净。
2、里外均匀抹上盐,腌半天 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2. 腌了半天后,挤掉水分 3. 准备好:姜、蒜、苹果、梨 4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿。
3、苹果、梨用1/3或者一半即可 5. 辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少。
4、也要看辣椒面的新鲜程度 6. 加入适量凉白开,把辣椒面、盐、味精调匀 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8. 搅拌 9. 开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上。
5、里外都抹 10. 接着抹 11. 整棵都抹好了 12. 拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油。
6、如果无盖的,用保鲜膜封住也可以 13. 3—5天后成功。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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