标准文献检索渠道(国内的标准文献检索的主要途径不包括( )) 魔兽世界海加尔山之战现在的入口在哪?(魔兽世界海加尔山在哪里) 挞伐的意思(挞伐) 网易企业邮箱客户端设置:[1]POP设置 Win7(网易邮箱pop服务器设置) 手机进水怎么处理最好?(手机进水怎么处理最好用) 价外税名词解释(价外税) 爷爷的爷爷的爸爸怎么叫(爷爷的爷爷的爸爸怎么叫的) 融商环球平台PC端MT5怎么安装与登录(融商环球MT5) 重庆市体彩中心服务大厅怎么样(重庆市体彩中心) 怎么做凉拌莴笋丝(怎么做凉拌莴笋丝视频) 易烊千玺TFBOYS同款手链(易烊千玺项链同款) 如何去掉磁盘被写保护?(怎么去掉磁盘被写保护) 圈养羊怎么养#校园分享#(圈养羊怎么养视频) 制订和制定有什么区别呢(制订和制定有什么区别) 胃疼怎么办 胃疼怎样快速止疼(胃一直疼怎么快速止疼) 动力臂和阻力臂的画法(动力臂) 《小小部队》攻略:打开任务地图(小兵经验区) 打女友犯法吗(打女友屁股) 电话会议怎么开(电视电话会议怎么开) 家装水电改造方法(家装水电改造方法和步骤) 迪拜首富李凡(迪拜首富) 空调怎么改成井水空调(空调怎么改成井水空调制热) dnf创世之书4-4怎么过(DNF创世之书4-4怎么过最新) 赤井秀一喜欢安室透(赤井秀一喜欢谁) 如何去掉开机需要按Ctrl+Alt+Del?(怎样去掉开机启动项) 小核桃的功效与作用(小核桃的功效与作用及禁忌) 陶瓷地砖规格(地砖规格) 冒险岛2狂战士加点攻略(冒险岛2狂战士加点攻略2020) 终日乾乾与时偕行的意思(终日乾乾与时偕行) iPhone自动切换壁纸怎么开启(苹果怎么自动切换壁纸) 元始天尊徒弟(元始天尊的徒弟排名) 深入太极八卦《武神》江湖第一道学副本(江湖风云录九阴真经,北冥神功) 女娲是怎么来到人世的(女娲是怎么死的) 如何把FLV转换成RMVB(怎么转换成flv) word文件扩展名是什么(word的文件扩展名是什么) 南京审计学院就业前景(南京审计学院) 韩式一字眉修饰技巧(韩式一字眉修饰技巧图片) 微信小游戏猜歌达人451-500关答案 骑行圈大神(骑行圈论坛) 中年人如何补钙(中年人如何补钙维生素AD胶丸) AKG K3003 评测(akgk3003评测视频) 边坡比是什么意思(边坡比) 忍不住虐狗怎么办?(忍不住虐狗怎么办知乎) 灵魂潮汐黄昏暮会玛蒙BOSS打法攻略(灵魂潮汐活动玛蒙) 手动档换挡技巧(手动档) 仪表保护箱如何分类及应用(仪表保护箱如何分类及应用图片) 羊角梳子和牛角梳子哪个更好(银梳子和牛角梳哪个好) 进出口贸易怎么做(外贸出口流程) kingsoft是什么意思可以删除吗(kingsoft可以删除) 淘宝试用攻略(淘宝试用攻略在哪里看)
您的位置:首页 >综合知识 >

葡萄酒挂杯好还是不好(红酒挂杯好还是不挂杯好)

导读 关于葡萄酒挂杯好还是不好,红酒挂杯好还是不挂杯好这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

关于葡萄酒挂杯好还是不好,红酒挂杯好还是不挂杯好这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、挂杯与酒的质量是无关的,与挂杯息息相关的其实是酒的酒精度和粘稠度。

2、挂杯的产生是由于表面张力和马拉格尼效应(因为表面张力的不同而导致液体流动)。

3、它的关键因素,是酒精的含量。

4、酒精含量越高,表面张力就越低,而酒精蒸发之后造成的表面张力差异就更大。

5、这一差异越大,杯中酒往杯壁上流动的推动力也就越大,“挂杯”现象也就越明显。

6、酒精含量自然是酒的一个指标,但显然不是决定葡萄酒优劣的关键因素。

7、在葡萄酒中,还有糖等其他成分,可能会影响到酒的黏度。

8、“挂杯”形成的液滴,在重力的作用下往下流,而酒的黏度则是它往下流的阻碍。

9、所以,葡萄酒的黏度越高,那么眼泪往下流的速度也就越慢。

10、视觉效果上,“挂杯”的时间也就越长。

11、但是,“葡萄酒的眼泪”并不被葡萄酒行业作为评判优劣的指标。

12、扩展资料葡萄酒的度数越高,表示酒精含量就越高,而表面张力(液体的一种特性,使得液体表面减小)就越低。

13、当人们晃动酒杯的时候,酒会湿润杯壁。

14、当停止晃动,杯壁上会留下一层酒膜。

15、酒膜中的水和酒精都会蒸发,但是酒精的蒸发速度会比水要快得多。

16、很快,这层酒膜中的酒精含量就比杯子中的要低了。

17、酒精含量降低,酒膜的表面张力就会升高。

18、也就是说,杯壁上液体的表面张力比杯子里要高。

19、自然界总是追求平衡与和谐,于是,杯子中的液体就会向杯壁上流动,来阻止杯壁上的酒膜向表面张力升高的方向越走越远。

20、这种流动使得杯壁上有了更多液体,最后难以抗衡重力,形成液滴流下。

21、参考资料来源:人民网-挂杯的不一定是好葡萄酒。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!