导读 位置一般就可以只要不是太差应该没问题,开面馆一年挣个十万不是问题。在调查中发现,在面店经营者日益增多的情况下,一些培训机构也瞄上了
位置一般就可以只要不是太差应该没问题,开面馆一年挣个十万不是问题。在调查中发现,在面店经营者日益增多的情况下,一些培训机构也瞄上了这块市场蛋糕,专门设立面食培训项目,教授各种面条的做法及如何经营面馆。同时,各培训机构还对投资经营面条市场进行了分析。其中,在网上看到成都一家餐饮培训机构算的账,称经营面店每年经营收入能达12万元左右。该培训机构在投资分析中指出,面开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店,经营灵活性较高。即使摆一个小摊卖面,按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润2元左右,日纯利200—400元;月净利六七千元。如果开一间30平米的面店,每天营业10小时左右。每碗面一般售价5—8元,就按每碗5元来算,每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元。按每天销售200碗面计算,每天营业额1000元,可获利600元,每月获利18000元。减去房租费3000元、两个员工的工资3000元、水电等费用2000元,可获净利10000元,全年在12万元左右。节假日生意会更好些,收益更多。如果经营成熟再开2至3家面馆分店,一年的收入就非常可观。
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