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山药的好吃的做法(山药的吃法和做法)

导读 关于山药的好吃的做法,山药的吃法和做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、保健饮

关于山药的好吃的做法,山药的吃法和做法这个问题很多朋友还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、保健饮食 香酥山药 配料: 鲜山药500克,白糖120克,醋30克,菜油600克(实耗100克),淀粉,味精适量。

2、 制法: 将山药洗净上笼蒸熟,剥去皮,纵剖两片再切成寸段。

3、菜油烧热,人山药段炸成金黄色捞出。

4、倾出余油,放人炸好的山药,加糖和少许水煮5分钟,加醋和味精,用淀粉勾芡即可食用。

5、 功效: 治脾虚食少、腹泻,肺虚喘咳,肾虚遗精,小儿遗尿,慢性肠炎。

6、 芝麻山药条 配料: 山药300克,炒熟黑芝麻20克,青红丝10克,白糖125克,豆油500克(耗100克)。

7、 制法: 将山药洗净去皮。

8、切成寸段,再纵剖成条,豆油烧热,将山药条炸黄捞出。

9、倾去余油,留少许底油将白糖熬化,倒入山药条翻拌使挂上糖浆。

10、撒入芝麻、青红丝,装盘即成。

11、 功效: 健脾开胃,补肺益肾,治食少乏力,久咳气喘,遗精,尿频。

12、可作老年体弱、病后体虚者的滋补食品。

13、 珠玉二宝粥 配料: 山药100克,薏米60克,柿饼30克 制法: 将薏仁加水煮开,小火焖烂成粥。

14、山药去皮捣碎,柿饼切成小块,加入粥内再煮几分钟使成粥糊即成。

15、 功效: 健脾补肺,治虚劳干咳,消化不良,妇女白带过多。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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