导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作冰淇淋蛋糕?(如何制作冰淇淋蛋糕视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!如何制作...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。如何制作冰淇淋蛋糕?(如何制作冰淇淋蛋糕视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
如何制作冰淇淋蛋糕?
1. 准备烘焙。将烤箱预热到350华氏度(175摄氏度)。在9寸蛋糕烤盘的底部和侧壁都涂上油,保证蛋糕不会黏在烤盘上。在烤盘中间撒一点儿面粉,晃动烤盘,使其底部和侧壁都沾上面粉。
2. 过筛面粉和玉米淀粉。可以用筛子来过筛,也可以把面粉和玉米淀粉放在小碗里用打蛋器搅拌。
3. 制作蛋黄浆。在一个大碗中,放入蛋黄、香草精和1/2杯糖,用搅拌器搅拌,直到蛋黄浆变厚、变白。这个过程大致需要5分钟。
4. 制作蛋白浆。在一个中碗里放入蛋白
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