导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。牛肉饺子的做法(香菇牛肉饺子的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！今天带来的是牛肉饺...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。牛肉饺子的做法(香菇牛肉饺子的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
今天带来的是牛肉饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
1. 姜，葱头切成末要用开水泡 晾凉备用
2. 牛后腿肉洗净，去经膜 手工剁成末【手工剁的我觉得口感会好很多，也可以用搅拌机】
3. 加入一个鸡蛋清，料酒，酱油，黑胡椒粉，蚝油 。顺着一个方向去搅拌均匀 【之前泡好的姜葱水分三次加入搅匀】放入，边搅拌入味，接下来切葱末红萝卜末
4. 红萝卜切末，葱切末
5. 肉里里加入红萝卜拌匀，葱切好到一边，包的时候再加【这样可以避免加入过多的葱，葱不
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