导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。养生保健话西湖藕粉(西湖藕粉的营养)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！藕粉是一种传统食品...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。养生保健话西湖藕粉(西湖藕粉的营养)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
藕粉是一种传统食品，是一种不带麸质用开藕粉水的粉末，用干燥的莲藕磨成，在中菜及料理中作为稠化剂使用。很新鲜，藕也是自家种的。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴.
1. 这是我家西湖的田，先要进行采收
2. 用山泉水洗净后，削去藕节，削去藕表皮，粉碎，用泉水冲洗出藕粉，晒干
3. 磨浆：将鲜藕洗净，除去藕节，置于打浆机或石臼中捣碎，再加清水用石磨磨成藕浆。
4. 洗浆：
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