导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。鸡胗炒青椒的做法(鸡胗炒青椒的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！“鸡胗相当于鸡...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。鸡胗炒青椒的做法(鸡胗炒青椒的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
“鸡胗相当于鸡的胃，所谓吃啥补啥，对于消化不良，食欲不振有缓解作用。爆炒口感爽脆，不失为下酒下饭之好菜。”
1. 鸡胗洗净焯水，切片
2. 青椒去蒂洗净
3. 切丝
4. 油锅烧热，放姜片，鸡胗爆炒，放适量白酒焖煮一下
5. 倒入青椒丝翻炒
6. 炒到变色，放盐，生抽，鸡精继续炒
7. 拌匀入味出锅
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