导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。包菜的做法大全(凉拌包菜的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！包菜，又曰卷心菜，...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。包菜的做法大全(凉拌包菜的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
包菜，又曰卷心菜，又曰椰菜，又曰大头菜...我知道你们不是要看我普及包菜的知识的。好吧，那我们进入正题。
1. 包菜一片片掰下来，不要弄坏了，大片的可以切成两半，洗净待用；
2. 蒜3瓣拍碎待用；
3. 锅开火，加水烧沸，放进去掰好的包菜，煮至菜叶颜色变深（或者说变软，不宜太久，大约三分钟，否则不脆），捞起；
4. 捞起的包菜控干；
5. 锅开火，倒入油，蒜爆香，倒入控干的包菜；
6. 翻炒大约两分钟，加入鸡精，蚝油，盐，翻炒，
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