大家好,小物来为大家解答以上的问题。怎样做螃蟹？(怎样做螃蟹好吃又简单视频)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
想要螃蟹做的好吃,跟着我学香辣蟹炒年糕,好吃到停不下来,简单轻松,教你满意.
1. 把买来的螃蟹放水里养着,吐会儿沙,然后用刷子刷干净(如果不太会处理最好不要解开绳子).
2. 准备辅料,把年糕切片(用水泡着),芹菜切段,小米辣切段,蒜头切成末,姜切成片.
3. 把螃蟹一切为二,记得一定要在有黄的一面沾上淀粉(一定要都沾上,要不然黄就散了).
4. 葱姜蒜辣椒爆锅,加入老干妈,豆瓣酱,等炒出香味后,放入螃蟹,加老抽,生抽,料酒.
5. 等螃
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