导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。刀豆炒土豆的做法。(刀豆炒土豆的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！我只是美食的...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。刀豆炒土豆的做法。(刀豆炒土豆的做法大全)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
我只是美食的搬运工。
1. ①刀豆洗干净去掉头尾，一根拗成2段或3段(视刀豆长短而定)。 ②土豆去皮，切粗条。
2. 锅里多放点油，先下土豆。
3. 炒熟，闻到薯条味，略微带点焦。
4. 把土豆盛出来。
5. 不用再倒油，下刀豆，煸炒。
6. 煸炒至熟透，略微有点焦，倒出多余的油。
7. 下之前炒好的土豆，一起翻炒均匀。
8. 先下老抽，把老抽炒匀以后，再下生抽翻炒均匀。
9. 然后加水与食材
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