牛肉丸子的做法和配方(广东牛肉丸子的做法和配方)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。牛肉丸子的做法和配方(广东牛肉丸子的做法和配方)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

牛肉丸是广东省潮汕地区有名的汉族小吃。牛肉丸来源于汉族中的客家菜。在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。下面我们来看一下牛肉丸子的做法和配方

1. 将洋葱，牛肉等食材洗净装盘准备好

2. 将牛肉剁成你牛肉馅

3. 将洋葱切细成丁

4. 蒜去皮切成蒜蓉

5. 将处理好的牛肉洋葱蒜蓉放入大盘子中加入适量的酱油、盐、料酒，搅匀

6. 将搅匀的肉团捏成小丸子

7. 在锅中加入油，将

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