导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。茶色素有何功效？(茶色素有什么功效)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ 茶色素是从绿茶...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。茶色素有何功效？(茶色素有什么功效)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
茶色素是从绿茶中提取的一类水溶性酚性色素。Roberts E.A.H.(1959)将其分为茶黄素(Theaflavins TFs)、茶红素(Thearubigins TRs)、茶褐素，并提出了TF的分子式与结构式，阐述了制茶发酵中茶色素形成途径等，这些至今仍是茶色素化学基础。
1. 茶叶中的茶色素可降血压、抑制心肌肥大，可防止血液黏稠和血栓形成。茶叶还能消除疲劳、抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗衰老作用比维生素E强。茶叶的减肥效果也很好，特别是乌龙茶效果尤为明显。茶叶中含有防辐射
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