导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。微生物技术的应用(微生物技术的应用领域主要有哪些?)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!随...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。微生物技术的应用(微生物技术的应用领域主要有哪些?)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
随着人类对微生物的了解日渐加深,涌现了很多新的微生物技术,应用在各个行业。今天给大家讲一下微生物在于食品健康方面的应用。
1. 微生物发酵即利用微生物在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物。它在食品方面应用非常广泛,日常生活中常见的有以下几种:
2. 1、发酵乳制品,如酸奶、饮料、干酪、乳酪等。
3. 微生物发酵的应用古以有之,酒在古代就已经是生活中不可或缺的,受到社会各个阶层的喜爱。现代发酵工程更是把微生物发酵运用到各个方面。
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