牛腩怎样做更好吃？(牛腩怎样做更好吃又嫩)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。牛腩怎样做更好吃？(牛腩怎样做更好吃又嫩)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

牛腩的做法有很多种，但怎样做更才好吃呢？下面小编将带来详细的教程。

1.

2. 牛腩切大块一点（因为牛腩炒的时候会缩水）。

3. 把切好的牛腩放入锅中，加入冷水再冲洗一下。冲洗后再把锅洗干净，倒入干净的清水。（清水没过牛腩）

4. 水煮开后把漂浮上来的血沫清理干净，一边煮一边清理，直到干净为止。

5. 然后将牛腩捞出开沥干备用。（如果沾上的沫子多就再用温水洗净）

6. 把生姜切成姜片，蒜切成均匀小块（不要切的太小哦。）洋葱切片

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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