棒棒糖的做法(牛奶棒棒糖的做法)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。棒棒糖的做法(牛奶棒棒糖的做法)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

棒棒糖的做法

1. 各种材料准备好。

2. 60g珊瑚糖。

3. 6g水。若加颜色就用牙签粘些色素直接加水里。（果味香精也是加水里。香精用量是一个半球用牙签滴一滴。）牙签顺便搅拌一下。

4. 把珊瑚糖倒入调好的水里。开中小火开始加热。

5. 不久珊瑚糖会慢慢化开透明。温度计可以适当搅拌下。当温度到达160度即可观火。因为还有很多起泡，所以要静置几分钟等泡泡消失。

6. 静置5分钟左右。泡泡一旦消失立刻倒入磨具。（记得提前磨具涂抹

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