家常茄子怎么做好吃(家常茄子怎么做好吃又简单)

大家好,小物来为大家解答以上的问题。家常茄子怎么做好吃(家常茄子怎么做好吃又简单)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

茄子是一种营养非常丰富的食物，常吃茄子可以降低人体的胆固醇和血压，是高血压高血脂患者理想的食品，今天来介绍一下家常茄子的做法，看看如何做家常茄子好吃。

1. 准备好紫茄两个，青椒三个备用；；

2. 将青椒洗净切成丝，大蒜去皮切成沫；

3. 将茄子洗净切成厚度均匀的片；

4. 在锅中放入适量食用油；

5. 将茄子放入锅中；

6. 用锅铲将其摊开在锅中，两面煎好，要想茄子好吃，全在这煎的功夫上，要将茄子两面煎黄煎软才好吃；

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