导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。灌汤包的家常做法(灌汤包的家常做法,好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!今日再分享一...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。灌汤包的家常做法(灌汤包的家常做法,好吃)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
今日再分享一款灌汤包的家常做法。
1. 准备300克小麦面粉,用80度的热水,150ml烫面。
2. 揉成面团以后,然后盖上盖子,醒面十分钟。
3. 醒好的面团,分成和饺子皮大小差不多的面剂子。撒上干粉,防止粘连。把面皮擀的薄一些,如图的厚度。
4. 猪肉馅里加适量十三香、老抽、蚝油、鸡汁、盐、白糖,抓均匀,做包子的馅儿。
5. 用擀好的面皮把调好的肉馅包起来,收口一定盐严实。肉馅里有皮冻的可以放点皮冻。
6. 全部包好以后,开
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