导读 大家好,小物来为大家解答以上的问题。烤排骨的做法(烤排骨的做法 烤箱多长时间)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!烤排骨(边骨...
大家好,小物来为大家解答以上的问题。烤排骨的做法(烤排骨的做法 烤箱多长时间)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
烤排骨(边骨,肋排)的做法
1. 排骨切好块,泡水半小时泡出血水,沥干。放入盐、糖、蚝油、鸡粉、生抽、米酒,放冰箱腌制六小时以上。这样排骨会比较入味。
2. 用锡纸把烤盘垫好,把排骨均匀的放在锡纸上面,再铺一层洋葱,葱花洒面。
3. 把锡纸包好,尽量包严实减少里面的空间,让排骨吸收回肉汁。这步很重要,我的包的得太空隆了导致出了很多肉汁。
4. 我用的是长帝烤箱,调到上下热管+暖风功能,200度烤30分钟后拿出来(各个烤箱不一样,这是参考值,想快点可以适
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