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大家好，关于土豆发芽了还可以吃吗有毒吗，土豆发芽了还可以吃吗可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起来看看吧！
1、土豆发芽了应避免服用，否则会导致人体出现中毒表现。
2、土豆是人们餐桌上比较常见的蔬菜，里面的营养成分比较丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质、多种维生素、营养元素、膳食纤维，可起到缓解便秘的作用。
3、很多人买土豆时比较多，放一段时间后可能会出现发芽的现象，这类土豆尽量不要再吃。
4、因为土豆本身有一种叫龙葵素的有害物质，正常情况下毒素的含量比较少，但发芽后毒素的含量就会明显增加。
5、服用后有害的物质进入到人体，导致出现上吐下泻、头晕的表现。
6、摄入这类土豆较多，严重时还会导致呼吸麻痹，所以发现土豆生芽后可以扔掉，避免再服用。
本文到此结束，希望对您有所帮哦。
标签： 土豆发芽了还可以吃吗
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