导读 大家好，关于核桃的功效与作用及营养价值，核桃的功效与作用可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起来...
大家好，关于核桃的功效与作用及营养价值，核桃的功效与作用可能很多朋友还不知道，今天乐天来为大家解答此问题，现在就让乐天带大家一起来看看吧！
1、核桃是一种营养价值很高的干果，长期服用对人体有很大的好处。
2、核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质、维生素和钙、磷等微量元素。
3、核桃中含有的蛋白质种类丰富，含有人体所必需的氨基酸，如精氨酸、谷氨酸等，这些氨基酸有很强的抗氧化作用和抗衰老、清除自由基的作用。
4、而且核桃仁中含有不饱和脂肪酸的含量非常高，大概在90%以上，有明显的抗衰老作用，对大脑细胞也具有明显的作用，有营养脑细胞的作用，对于卵磷脂的合成也有好处。
5、而且研究显示核桃仁中含有很多多酚类物质，可以有效的预防前列腺癌和心脑血管疾病的发生，因此长期适量的吃核桃对人体是有好处。
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标签： 核桃的功效与作用
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