如何正确清洗桑葚，让每一颗都干净又新鲜
桑葚是一种营养价值极高的水果，不仅富含维生素C和多种矿物质，还具有抗氧化的功效。然而，由于桑葚表皮娇嫩且容易吸附灰尘、农药残留以及小虫子，清洗时需要格外小心，以确保食用安全。
首先，在清洗桑葚之前，要先用清水将桑葚表面的杂质简单冲一下。但切记不要直接用手搓洗或长时间浸泡，因为桑葚表皮非常脆弱，容易被破坏，导致果肉受损甚至腐烂。如果发现有虫卵或杂质附着在表面，可以用软毛刷轻轻刷洗，但动作一定要轻柔。
其次，可以尝试用淡盐水来清洗桑葚。将适量食盐溶解于清水中，再将桑葚放入其中浸泡5-10分钟。盐水不仅可以帮助去除表面的污垢，还能有效杀死部分细菌和虫卵。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，否则可能会使桑葚吸收过多水分而影响口感。
最后，清洗完成后，用流动的清水再次冲洗一遍，确保没有残留物，并尽快沥干水分。如果暂时不吃，可以用厨房纸巾轻轻吸干表面的湿气，然后装入透气性良好的容器中冷藏保存。这样既能保持桑葚的新鲜度，又能延长其保质期。
总之，清洗桑葚的关键在于温柔对待，避免破坏其完整性。只要按照上述步骤操作，就能轻松收获一颗颗干净、健康、美味的桑葚啦！
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