“鱼不超过四寸,中间肥,首尾一线,是滇池的美味。”徐霞客的金线鲶鱼被誉为云南四大名鱼之首。今年秋季,云南省会泽县水产养殖示范基地获得丰收,每亩水产品产值达5万元,其中主要品种为滇池金鲇。然而,十多年前,它还是国家保护动物。
为维护滇池水生生物多样性和生态平衡,中国科学院昆明动物研究所杨课题组自2000年以来一直致力于滇池华溪蟹的保护、种群恢复和可持续利用。自2007年人工繁殖技术取得突破以来,已实现滇池华溪蟹的人工增殖放流,具备年产千万尾鱼苗的能力。从濒危物种到具有重大价值的工业资源,滇池金线鲃正成为科研成果产业化的典范。
这始于2003年一个奇怪的电话。
“您好,全球环境基金(GEF)计划资助您开展滇池水生生物多样性恢复研究。有兴趣吗?”显然,电话那头的GEF东亚和太平洋生物多样性官Tony Victor已经对滇池生态和杨的科研工作有了详细的了解。杨此前对抚仙湖鱼类生物学和资源利用的研究引起了全球环境基金的关注。
杨对当然感兴趣,但还是有些疑惑。维克托随后强调,超过98万美元的研究经费由世界银行管理和分配,但偿还这笔钱没有问题。
滇池金线鲶鱼自320万年前滇池形成以来就出现了。它被称为“滇池古董”,具有独特的研究价值。杨告诉记者《中国科学报》,金线鲶鱼还可以捕食大量银鱼苗,帮助抑制滇池蓝藻爆发。
2004年,杨团队从滇池入海口盘龙江上游的沐阳河引进200条野生金鲶。在此基础上,开展了养殖工作,试图摸清水温、水流速度、pH值、饲料成分等。适合生存。最重要的是在人工条件下实现鱼苗生长至性腺成熟。
经过四年的失败和探索,杨团队于2007年首次突破滇池金鲶人工繁殖技术。第一批只培育了几百尾鱼苗,但杨军星河团队的成员们依然非常兴奋,因为这意味着滇池金线鲶鱼成为继中华鲟、胭脂鱼之后,我国第三条成功培育的国家级保护淡水鱼。
今年,时任云南省副和段琦从经费中拨款600万元,支持杨团队继续开展相关物种保护和人工繁殖研究。
工业化品种有“身份证”
据明代医书《滇南本草》记载,滇池金线鲶鱼可以入药。杨的团队还发现了一些科学证据:检测发现,这种鱼的DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑金)含量达到16%,是国内有检测记录的淡水鱼中最高的,与草鱼相比,DHA含量只有3%左右。
这表明它不仅具有重要的生态价值,而且具有巨大的工业价值。
在不断优化研究的基础上,2008年滇池第二代南方鲇成活率达80%以上,形成了“菜花-南方鲇-背角无齿蚌”的立体湿地模型,恢复本土物种,随后在滇池南岸和西岸成功恢复了两处湖滨湿地。2009年以来,滇池800多万尾南方鲇人工苗种已放回滇池流域。
然而,工业化的道路仍然漫长,需要克服增长周期、成本和疾病风险等各种挑战。“如果我们不能稳定、批量地供应种苗,我们怎么能让农民养家糊口呢
在此前的科技成果评审会上,专家组着重肯定了“米优一号”在培育云南本土新鱼种方面的示范作用。
有望成为转型样本。
“‘玉优1号’目前卖五六百元一公斤,有市场影响力,养殖附加值好。”云南会泽县农民李建友与杨合作三年多了。他告诉《中国科学报》记者,自己在试验示范养殖的过程中也在探索更多的养殖模式,包括集约化流水养殖、稻田微流水养殖、净水池微流水等。希望为滇池金鲶的进一步产业化探索更多的途径。
据杨介绍,西南地区石灰岩地区呈碱性,水温低但水质清洁,不适合养“四大鱼”,但符合金线鲶鱼对生长环境的严格要求,非常适合通过推广“豫油一号”进行科技扶贫。
2016年和2017年,“玉优1号”在云南西畴、会泽等地推广种植,新增产值4700多万元。昆明动物研究所还与10多个地市级单位和企业合作,开展“富友一号”规模化养殖,助力当地养殖致富。
曾经徘徊在灭绝边缘的滇池金线,正在“游”回人们的餐桌。然而,对于云南省来说,
其淡水鱼土著种数、特有种数均居全国首位,这份资源优势却未能转化为产业优势。“我国是资源大国,如何将一个物种从濒危,培育到具有产业规模、可持续利用?希望滇池金线鲃能够成为示范。”杨君兴仍在进行品种优化工作,希望不久的将来“鲃优1号”能有更好的生长效率、饵料系数,获得更高的产业价值。
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