石斑鱼的营养价值与功效（石斑鱼的营养价值及功效）

大家好，来来为大家解答以上的问题。石斑鱼的营养价值与功效，石斑鱼的营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质。

2、是低脂高蛋白的一级食用鱼，被港澳地区推广为中国四大名鱼之一。

3、石斑鱼富含虾青素。

4、虾青素于1938年首次从龙虾中分离出来。

5、它是一种超天然的细胞外抗氧化剂，也是唯一能延缓器官组织衰老的抗氧化剂。

6、石斑鱼皮的明胶中含有二甲基砜，这种营养成分可以强化上皮组织，生长完全，促进胶原细胞的合成。

7、胶原蛋白脂肪含量高，容易氧化，需要配合抗氧化剂使用，才能达到美容护肤的效果。

8、因为石斑鱼同时含有二甲基砜和虾青素，所以有美容护肤鱼的称号。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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