豆浆有什么营养价值（豆浆的营养价值 豆浆的作用及功效有哪些）

大家好，乐天来为大家解答以下的问题，豆浆有什么营养价值，豆浆的营养价值 豆浆的作用及功效有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、豆浆是我国传统的大豆蛋白饮料。

2、它是由大豆浸泡、研磨、过滤而成的浆状液体。

3、经浸泡、蒸煮、研磨、过滤可用于制作豆饼。

4、需要加热到95以上才能去除胰蛋白酶抑制剂等有害成分。

5、豆浆的主要成分是水，100g含96g水，固形物含蛋白质1.8g，脂肪0.7g，膳食纤维1.1g，胡萝卜素90g，其他营养成分较少。

6、值得注意的是，豆浆是大豆制品，用水稀释，嘌呤含量相对较低。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

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