导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,哪些食物中含叶酸比较多,哪些食物含叶酸较多很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、疾病分析
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,哪些食物中含叶酸比较多,哪些食物含叶酸较多很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、疾病分析:叶酸存在于许多动植物食物中,其中动物肝脏、肾脏、蛋类、豆类中的蚕豆、芹菜、菜花、蔬菜中的生菜以及水果中的梨、橙子、香蕉、坚果等都是叶酸的良好食物来源。
2、叶酸是水溶性维生素,易受光破坏,在酸性溶液中不稳定。
3、因此,在食物储存或烹饪的过程中,叶酸往往会大量流失,但当食物中的维生素C含量较高时,叶酸的流失会相对较少。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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