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大家好,乐天来为大家解答以下的问题,芹菜的营养价值及营养成分 功效与作用,芹菜的营养价值 芹菜的作用及功效有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、芹菜又称芹菜、药用芹菜,是一种食用蔬菜,一年生或二年生草本植物。
2、它在中国各地都有种植,它的叶子又嫩又脆。
3、芹菜含有挥发性芝麻油,如芹菜素、芫荽素、甘露醇等。
4、它有一种特殊的香味,叶和茎可以油炸,冷冻和腌制,种子可以用作香料。
5、每100克可食部分含有94克水、1.4克膳食纤维、其他维生素和一些矿物质。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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