导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,黑枸杞泡什么水最好呢,黑枸杞泡什么水最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、其实黑枸杞
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,黑枸杞泡什么水最好呢,黑枸杞泡什么水最好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 其实黑枸杞什么泡都可以,矿泉水好,凉水都可以煮,但是黑枸杞不能煮。黑枸杞中有原花青素,遇到高温会被破坏,所以要控制黑枸杞泡水的温度。一般温度不要超过60,40-50,温水就够了。原花青素可以大量溶于水。
2、 温度高的水泡如果只是用水煮,只能溶解一部分,后面的就被破坏了,相当于烫伤。但是如果用相对温水浸泡,里面的溶出率会很高,慢慢溶解可以溶解尽可能多的有效物质。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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